Кухонный комбайн  — это очень удобное устройство, с помощью которого экономится много времени на кухне, если пользоваться им ежедневно. Однако, покупка кухонного комбайна оправдана лишь в том случае, если речь идет о большой семье и необходимости готовить много и постоянно.

Для одного-двух человек даже лучший кухонный комбайн окажется, скорее, обузой. Потому как, больше времени будет уходит на настройку, сборку и промывку комбайна, чем на то, чтоюы самостоятельно приготовить то или иное блюдо.

Читайте также о том, как выбрать мультиварку.

Прежде чем ответить на вопрос о том, как выбрать кухонный комбайн, следует разобраться несколько подробнее с этим предметом бытовой техники.

Кухонный комбайн имеет в своём составе двигатель, рабочую чашу и насадки в комплекте.

Одним из основных показателей двигателя является скорость его вращения. В наиболее простых и недорогих моделях кухонных комбайнов обычно представлен только один режим скорости.

Более современные пищевые комбайны имеют 4 скорости и более.

Рабочая чаша представляет собой ёмкость, куда закладываются обработанные продукты. Можно найти в продаже дополнительные чаши. Это очень удобно для хозяйки, если готовить приходится много блюд одновременно.

В современных кухонных комбайнах используются металлические, стеклянные и пластиковые чаши. Самым важным параметром рабочей ёмкости является её вместимость. Объём бывает разный. Есть в продаже чаши с максимальной и минимальной вместимостью.

Обычно чаши, которые используются для обработки небольшого объёма продуктов, снабжены особенной конструкцией дна и невысоким расположением насадок.

Решая, какой кухонный комбайн выбрать, следует обратить внимание и на насадки, которые прилагаются в комплекте к основному аппарату.

Насадки для кухонного комбайна бывают нескольких видов:

1. Нож – используется для рубки продуктов и их измельчению;
2. Дисковый нож – производит нарезку продуктов разнообразными ломтиками;
3. Тёрка – шинкует и измельчает продукты;
4. Соковыжималка – предназначена для получения сока с помощью центрифуги;
5. Насадка-блендер – взбивает коктейли, размешивает детское питание и смешивает жидкости;
6. Диск-эмульгатор – смешивает соусы, яичные белки и жидкое тесто;
7. Мини-мельница — измельчает продукты в небольших порциях;
8. Пресс – приготовит вкусное пюре из различных фруктов и овощей;
9. Мороженица – для приготовления мороженого разного вида;
10. Мельница – для измельчения различных круп.

Существуют также узкоспециализированные насадки.

Выбирая лучший кухонный комбайн, следует определиться, какой рабочий объём чаши потребуется.

Если для домашнего повседневного пользования, то потребуется ёмкость до 10 чашек.  Для приготовлении маленьких порций еды лучше приобрести небольшой мини-комбайн.

А если нужен серьёзный помощник, то можно приобрести профессиональную модель вместимостью до 20 чашек.

Определиться надо и какой свободной площадью вы располагаете, при размещении пищевого комбайна, так как он является объёмным и крупным прибором. Он может занимать некоторое место в шкафу или на разделочном столе.

Что касается мощности, выбирать кухонный комбайн следует с показателем не менее 700 Ватт. От потребляемой мощности зависит его производительность.

При покупке комбайна надо убедиться в наличии функции импульса. Такая функция позволяет контролировать рабочий процесс и обеспечивает импульсы тяги, необходимые при обработке грубой пищи.

Не лишней в хорошем кухонном комбайне окажется и надежная блокирующая функция. Эта функция предохраняет от включения прибора, если крышка зафиксирована неправильно.

Если вы планируете использовать кухонный комбайн в качестве соковыжималки, следует убедиться, что выбранная модель имеет соответствующую функцию. Или возможно докупить такую насадку.

лучший кухонный комбайн

кухонный комбайн с насадками

Выбирая кухонный комбайн, также следует уточнить, если ли в выбранной модели функция блендера. Если таковая имеется, то блендер должен входить в комплект насадок или продаваться отдельно в роли дополнительной насадки.

Распространенное мнение о том, что пищевой комбайн выполняет такую же работу, как и блендер ошибочно. При помощи блендера работают с жидкостями. Пищевой комбайн работает с твердыми продуктами. Это надо знать и соблюдать правила эксплуатации прибора.

При правильном и аккуратном обращении кухонный комбайн может прослужить достаточно долго, если не забывать важное правило, что продолжительность его беспрерывной работы рассчитана на 10-15 минут. После обозначенного промежутка времени его необходимо отключить.

Запускать комбайн снова в работу можно только после прохождения такого же промежутка времени, в течение которого он работал.

1 комментарий к записи “Как выбрать кухонный комбайн

Добавить комментарий

Войти с помощью: