как выбрать чай пуэр

При выборе чайных изделий люди часто теряются и думают, что именно продавцы магазинов им помогут. Но нужно помнить, что для магазина главное получить выгоду, а значит, консультант будет расхваливать товар, чтобы его приобрели. Неопытные покупатели легко могут потерять много денег, купив чай, который не стоит своих денег. Конечно, существуют магазины, в которых работают честные и профессиональные консультанты, и им можно доверять. При этом разбираться в чайных изделиях не помешает никому.

Главные советы того, как выбрать качественный шу пуэр:

1. Обратите внимание на упаковку чая, и то, как он хранится

Для пуэра подходит сухое и прохладное место. Он должен быть упакован так, чтобы не попадали никакие лишние запахи, кроме чистого воздуха. В большинстве случаев, чай продают в бумажных упаковках. Если вы попали в магазин, где брикеты продаются в герметической упаковке, то вряд ли этот товар будет высокого качества.

2. Вдохните аромат чайных листьев

Запах качественного пуэра чистый и ясный. В нем могут чувствоваться древесные или дымчатые оттенки, но это зависит от возраста товара. При этом вы не должны ощущать лишних запахов, к примеру, плесени. Чай – это продукт, который запросто и быстро набирается запаха, при ненадлежащим хранении.

3. Оцените внешнее состояние чая

Если срок хранения пуэрного брикета большой, то он будет немного красноватый. Зеленым цветом обладают молодые брикеты. Но помните, что они, ни в коем случае не должны быть черными. Плесень, образовавшуюся на чае, можно распознать по желтым и белым точкам на брикете. При покупке дорого пуэра знайте, что он не должен иметь трещин. В некоторых магазинах китайского чая на пробу дают маленький кусочек с задней части брикета. В таком случае вы можете заметить на нем незначительное углубление, где заметно как отслаиваются листья. Заметить это трудно, но тогда вы будете наверняка знать, что его уже пробовали.

выбор хорошего чая пуэр

4. Попробуйте напиток на вкус

Определить насколько хороший пуэр может тот, кому посчастливилось продегустировать не один сорт напитка. Неопытные чаевники могут сделать это в чайных музеях, такой опыт поможет вам изучить вкус пуэра и срок его хранения.

Пара полезных советов:

  • При выборе вы должны точно знать, чего желаете. Если вы точно знаете, какой сорт пуэра хотите (к примеру, Шу, Шенг), то сможете сконцентрировать свое внимание именно на таком типе. Естественно, для новичков это не важно, в их случае желательно продегустировать большое количество типов, чтобы было легче сделать выбор.
  • В первую очередь разузнайте ценовую политику напитка в Интернете, даже если собираетесь купить товар в местном магазине, номер партии всегда один. Наиболее популярные фабрики — Shuangjiang Mengku, Xiaguan и Menghai. Если покупатель попадет в магазин, который не специализируется на пуэрах, то вам предложат плохой продукт, по высокой цене.

Надеемся, что вышеприведенные советы помогут вам сделать правильный выбор!

Добавить комментарий

Войти с помощью: